안녕하세요 뉴하비츠입니다:D
관절 건강 다들 챙기고 계신가요?
관절염 악화시키는 음식 알아가고
관절 건강 챙겨봅시다!
아이스크림은 한 개만 먹어도 성인의
하루 당 섭취 권고량을 뛰어넘습니다.
빙과류와 같은 음식에는 염증을 일으키는 물질인
사이토카인의 생성을 촉진하며,
일주일의 5번 이상 먹을 경우
그렇지 않은 사람에 비해 관절염에 걸릴 확률이
3배 이상 높다고 합니다.
과도한 나트륨 섭취는 염증을 유발하고,
연골과 뼈를 약하게 만드는 원인입니다.
김치나 젓갈 등 짠 음식을 먹는 식습관은
나트륨 섭취가 상당히 높은 편인데
적당량의 나트륨은 건강을 위해 필요하지만
과도하게 섭취할 경우 각종 염증성 질환과
자가면역질환의 원인이 될 수 있으니 주의해야합니다.
콩기름과 옥수수유,해바라기유 같은 경우에는
오메가 6지방산 함량이 매우 높습니다.
오메가3와 오메가 6의 섭취 비율은
10:1을 넘기지 않아야 하며, 이를 넘기게 될 시
관절염과 심장 질환 등 각종 염증성 질환을 악화시킵니다.
붉은색 육류는 염증 반응을 촉진하여 관절염을 유발하고
그 증상을 악화시킬 수 있습니다.
삼겹살이나 베이컨, 햄 등의 붉은색 육류의 경우
염증을 유발하는 포화지방함량이 높고
가공육의 보존제로 사용되는 아질산염 성분은
아민과 결합했을 때 발암물질인 니트로사민을 생성합니다.
따라서 가공육을 자주 먹게 되면 관절염은 물론
당뇨나 각종 암 발생 또한 높아질 수 있습니다.