안녕하세요 뉴하비츠입니다!:D

한국인들이 가장 많이 먹는 식재료 중 하나인 마늘!

마늘엔 다양한 효능이 있지만 그 마늘로 만드는 흑마늘은 또 다른 효능이 있다는 것 알고 계시나요?

마늘을 높은 온도에 노출하면서 화학 반응 과정이 발생하고, 특유의 알싸하고 자극적인 냄새와 매운맛이 사라지면서 단맛을 내게 됩니다.

흑마늘은 그런 변화를 적극적으로 활용하여 만들어진 음식인데요.

그런 흑마늘은 슈퍼푸드로 알려져 드시는 분들은 많지만 어디에 어떻게 좋은지를 잘 모르시는 분들이 많습니다.

마늘보다 훨씬 좋은 음식으로 꼽히는 것은 아니지만, 확실히 다른 효능을 보여주고 우리 몸에 흡수되는 만큼 제대로 알고 흑마늘섭취하는 것이 좋습니다.

오늘은 흑마늘의 효능에 대해 알아보고 흑마늘섭취를 통해 우리 건강을 지켜봅시다!

1. 흑마늘섭취 당뇨에 좋다

흑마늘에 포함된 알리신 성분은 혈액의 포도당이 세포 안으로 잘 스며들 수 있도록 합니다.

혈중 포도당 수치를 일정 수준으로 지속되게 하여 인슐린 분비를 촉진하기 때문에 혈당 저하에 도움을 주며

평소 당뇨가 있으셨다면 예방에도 도움이 되니 흑마늘섭취를 하시는 것이 좋습니다.

2. 흑마늘섭취 혈관 건강에 좋다

흑마늘은 혈관 건강에 특히나 좋은 음식입니다.

흑마늘섭취를 할 시 우리 혈관에 있는 안 좋은 노폐물들을 배출해주고 사포닌 성분이 풍부해 혈관 내부의 콜레스테롤 농도를 조절해줍니다.

그로 인해 혈관에 문제가 생겨 발생할 수 있는 여러 가지 질병의 발병 위험을 낮춰주는 역할도 해줍니다.

3. 흑마늘섭취 간건강에 도움

우리 몸의 해독 작용의 핵심인 간은 흑마늘섭취를 해주면 좋습니다.

우리 간은 술, 독성 등을 해독하는 역할을 하므로 알게 모르게 손상이 있습니다.

그런 흑마늘은 간 건강을 회복하는 데 도움을 주기 때문에 섭취해주는 것이 좋습니다.

4. 흑마늘섭취로 고혈압 예방

흑마늘에는 항산화제인 비타민E보다 높은 항산화 성분을 갖고 있습니다.

그렇기 때문에 고혈압, 또는 고혈압 위험군은 흑마늘섭취는 꼭 해주는 것이 좋은데

혈액과 세포를 더욱 건강하게 유지해주는 역할을 해 혈관 건강을 지켜줌과 동시에 콜레스테롤이 줄어들어 흐름이 개선되고 칼륨 성분이 과잉 축적된 나트륨 성분 배출에도 도움을 주기 때문입니다.

5. 흑마늘섭취 위장건강 회복

알리신 성분은 위액 분비를 촉진하고 소화작용을 도와줍니다.

소장과 대장의 운동을 촉진하고 영양분과 수분 흡수를 돕기 때문에 장 건강에도 도움이 되는데 장운동이 원활하지 않았다면 흑마늘섭취를 해주는 것이 좋습니다.

6. 흑마늘섭취 피로회복

비타민B는 우리 몸에서 에너지를 만드는 데 도움을 주는데 흑마늘은 비타민B 함량이 높습니다.

그렇기 때문에 흑마늘섭취를 하게 되면 피곤함을 자주 느끼거나 만성피로인 사람에게 도움이 되어 무기력함을 해결할 수 있습니다.

7. 흑마늘섭취 어떻게?

흑마늘을 그냥 드시는 분들도 있지만 그러기엔 거부감이 있는 분들도 있습니다.

또 흑마늘 특유의 향 때문에 꺼리는 분들도 있으실 텐데요.

그럴 땐 정제수가 들어가 있지 않아 진하고 과일과 꿀이 함께 들어있어 달달하게 즐길 수 있는 흑마늘 진액으로 섭취해주면 편하게 해결할 수 있습니다.

흑마늘섭취하기 전 어떤 효능이 있는지 제대로 알아보고 우리 건강도 제대로 챙겨봅시다!