안녕하세요 뉴하비츠입니다!:)

단백질에도 다양한 종류가 있다는 것 알고 계시나요?

단백질은 크게 보면 두 가지로 나뉘는데 바로 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉩니다.

동식물성단백질은 각각 고기에서 얻거나 콩이나 곡류에서 얻거나로 달라집니다.

오늘은 동식물성단백질에 대해 알아보고 어떻게 섭취하는 것이 가장 좋은지에 대해 알아봅시다!

1. 동물성과 식물성중 어떤걸 섭취해야 할까?

동식물성단백질은 같은 양의 단백질을 섭취하더라도 동물성이냐 와 식물성이냐에 따라 효과가 전혀 다릅니다.

또한 대사 과정도 달라 섭취량이 같아도 흡수량은 오히려 동물성이 높아 동물성단백질을 선호하는 분들이 많습니다.

2. 동물성 단백질

동식물성단백질을 같은 함량을 섭취하더라도 동물성 단백질을 섭취한 사람들이 체내 단백질 합성이 더 활발합니다.

또 체내 흡수량이 높아 적은 양으로도 많은 영양과 에너지를 얻을 수 있는데 대신 지방함량도 높아 과도하게 섭취하게 되면 성인병을 유발합니다.

3. 식물성 단백질

반대로 식물성 단백질은 동물성에 비해 지방함량이 낮아 칼로리도 낮고 포화지방과 콜레스테롤이 없지만

필수 아미노산 중 단백질합성에 꼭 필요한 류신이 적어 흡수량이 적습니다.

하지만 몸에 좋지않은 성분이 확실히 동물성보다 적어 식물성으로 대체하게 되면 전체 사망률과 심혈관질환 관련 사망률이 낮아지게 됩니다.

4. 동식물성단백질 섭취는 어떻게?

이처럼 단백질을 한가지만 섭취하는 것은 좋지 못합니다.

단백질 식단을 하게 된다면 3분의 1은 동물성, 그리고 3분의 2는 식물성으로 채우는 것이 좋습니다.

두 종류를 적절히 섞어 먹어야 체내에서 단백질 합성 효율이 높아지기 때문입니다.

만일 과체중이라면 식물성 단백질의 비율을 더 늘리는 것이 좋습니다.

5. 동식물성단백질, 쉐이크 섭취

동식물성단백질을 쉐이크로 섭취하게 되면 알맞게 계산되어 나온 비율덕에 더욱 간편하게 단백질을 챙길 수 있어 좋습니다.

만일 시간이 없어 단백질의 비율을 맞추기 힘들거나 단백질 식단을 하기 힘들다면 쉐이크는 아주 좋은 대체 식단이 되어줍니다.

하지만 하루 세 끼를 모두 쉐이크를 섭취하는 것은 건강을 망칠 수 있으니 최대 2회까지만 섭취하는 것이 좋습니다.

동식물성단백질, 비율 맞춰 챙기기 힘들었다면 이제 걱정하지말고 단백라떼쉐이크로 간편하게 챙겨보세요!

물만 넣으면 완성되는 간편식이라 식사걱정없이 어디서든 맛있게 드셔보세요!